Friday , October 7 2022
Home / LIFESTYLE & SOCIAL / Kampanye #SaladStopCares, Ajak Konsumen Donasi Untuk Konservasi Mangrove

Kampanye #SaladStopCares, Ajak Konsumen Donasi Untuk Konservasi Mangrove

GoHappylive.com, JAKARTA– SaladStop!, restoran makanan sehat pertama dan terbesar di Asia di delapan negara merayakan Hari Mangrove Sedunia sebagai upaya mengajak masyarakat untuk peduli terhadap lingkungan melalui kampanye #SaladStopCares.

 

 

Kampanye ini diimplementasikan lewat rangkaian acara diskusi tentang iklim, penanaman pohon mangrove, serta membersihkan dan eksplorasi alam di Taman Wisata Alam (TWA) Mangrove, Angke Kapuk, Jakarta Utara sebagai upaya menjaga kelestarian lingkungan dan menambah area hutan mangrove di Indonesia.

Kampanye #SaladStopCares ini dilakukan dengan memberi kesempatan pada konsumen SaladStop! untuk ikut serta dalam menanam mangrove melalui pembelian satu menu Hail Caesar Salad atau Hail Caesar Wrap pada periode 31 Juli hingga 31 Agustus 2022 di semua gerai SaladStop! di Indonesia. Setiap pembelian tersebut akan dinilai sebagai donasi sebesar Rp 5.000,- yang akan digunakan untuk konservasi mangrove.

Indonesia merupakan negara maritim yang memiliki 17 ribu pulau besar dan kecil dengan garis pantai sepanjang 81.000 km yang dapat menjadi area tumbuh hutan mangrove . Hutan mangrove merupakan pembatas untuk menjaga garis pantai dari erosi yang dalam kondisi serius bisa menjadi bencana alam. Indonesia memiliki sekitar 3,5 juta hektare hutan mangrove atau sekitar 23% dari total dunia dengan 92 spesies bakau yang menjadikan hutan mangrove di Indonesia menjadi yang paling beragam.

Marketing Manager dari SaladStop! Indonesia, Salomo Jacob, mengatakan kampanye #SaladStopCares bertujuan untuk melestarikan lingkungan dan alam, khususnya di kota Jakarta yang minim area terbuka hijau dengan tingkat polusi udara yang cukup tinggi serta mulai mengalami erosi dan abrasi garis pantai.

“Sebagai restoran makanan sehat pertama dan terbesar di Asia, SaladStop! berkomitmen untuk melakukan kampanye berkelanjutan dalam rangka menjaga keseimbangan ekosistem dan rantai makanan. Kali ini, dalam rangka Hari Mangrove Sedunia, kami bekerja sama dengan komunitas lokal Seasoldier dan juga Taman Wisata Alam (TWA) Mangrove Angke untuk melakukan penanaman mangrove,”ujar Salomo Jacob.

Chief Operating Officer dari Seasoldier, Dinni Septianingrum, mengatakan kolaborasi antara SaladStop! dan Seasoldier dalam program #SaladStopCares merupakan salah satu upaya untuk menjaga lingkungan dan alam.

Mangrove memiliki daya serap karbon yang tinggi di mana setiap satu hektare mampu menyerap 52,85 ton karbon dioksida (CO2) per tahun.

“Kami akan memastikan proses pembibitan hingga perawatan mangrove ini akan berjalan dengan baik sehingga dapat bertahan hidup,” lanjutnya.

Selain berfungsi sebagai penjaga garis pantai alami dan penyerap karbon, hutan mangrove juga menjadi habitat untuk beragam flora dan fauna.

Jika dikelola dan diberdayakan dengan baik, hutan mangrove juga bisa menjadi salah satu mata pencaharian bagi masyarakat misalnya dengan program ekowisata.

Sayangnya, Indonesia kehilangan hutan mangrove secara signifikan setiap tahun dan sehingga dapat berdampak pada kerusakan ekosistem yang mempengaruhi perubahan iklim di Indonesia dan dunia.

Sebagai brand yang dekat dengan alam, SaladStop! selalu menggunakan bahan-bahan terbaik seperti sayuran organik dan hidroponik yang diproses dalam waktu kurang dari 72 jam sejak dipanen dari petani sampai disajikan kepada konsumen.

Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas dan kesegaran tiap bahan yang digunakan. Dengan misi untuk menyebarkan pola makan yang sehat, menu SaladStop! juga dibuat dengan cermat untuk membantu keseimbangan nutrisi yang sempurna sehingga konsumen bisa mendapatkan jumlah kalori, makronutrien, dan mikronutrien yang tepat.

“Sebagai pelopor gerakan makan sehat, SaladStop! berusaha mengubah persepsi tentang makanan cepat saji melalui menu dengan bahan terbaik hingga perhitungan kalori yang tepat. Dengan motto ‘Eat Wide Awake’, kami menekankan pentingnya apa yang masuk ke dalam tubuh. Motto ini juga membawa pengaruh positif menuju gaya hidup yang lebih sehat yang ditandai dengan peningkatan signifikan dalam permintaan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi dan sehat,” kata Jacob.

Sementara itu, aktris sekaligus penggemar SaladStop!, Jessica Mila, mengaku sudah sejak lama penggemar SaladStop! karena menu-menunya yang sehat, berkualitas premium, dan enak.

Menurut Jesmil, begitu dia biasa disapa untuk bisa tetap aktif, melakukan kegiatan positif, serta membantu orang lain harus dimulai dari diri sendiri dengan menjaga kesehatan tubuh kita.

“Apa yang kita lakukan bersama hari ini yaitu menanam dan membersihkan mangrove dalam kampanye #SaladStop!Cares merupakan upaya yang perlu kita dukung bersama. Ini contoh hidup sehat sambil berkontribusi pada lingkungan. Ternyata tidak sulit lho, jadi yuk ikut kampanye #SaladStopCares,”pungkas Jesmil.

About Dewi Syafrianis

Check Also

500 Menu Kuliner Indonesia Ramaikan Kampoeng Tempo Doeloe 2022

GoHappyLive.com,JAKARTA– Dua tahun absen karena pandemi Covid-19, festival kuliner Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) sebagai bagian …

Jelang Milad Ke-8 Jamkrindo Syariah Gelar Khitanan Massal

GoHappyLive.com, JAKARTA– PT Penjaminan Jamkrindo Syariah bersinergi dengan Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) dalam menggelar …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *