GoHappyLive.com, JAKARTA–Segala sesuatu yang berbau Korea selalu diapresiasi positif oleh masyarakat Indonesia, termasuk kulinernya.
Terlebih kuliner Korea Selatan, selain hanya didukung oleh tren yang sedang ada, namun sajiannya memang memiliki cita rasa yang sesuai dengan lidah kebanyakan masyarakat Indonesia.
Menanggapi tingginya minat masyarakat akan kuliner Korea, restoran Pochajjang Korean BBQ berkolaborasi dengan koki asal Korea Selatan, Chef Jun, untuk menghadirkan 5 varian menu spesial.
Jeon Byung Jun atau yang akrab disapa Chef Jun dikenal sebagai sosok yang sudah lama malang melintang di industri kuliner Korea.
Sejak berkunjung pertama kali ke Indonesia pada tahun 2016 lalu, Chef Jun memutuskan untuk berkarir di Indonesia sebagai koki.
Targetnya tentu saja ingin memperkenalkan ragam makanan khas Korea dengan cita rasa yang autentik.
Berkat kepiawaiannya dalam memasak dan membuat konten seru di akun YouTube pribadinya, Chef Jun mendapat perhatian dari masyarakat Indonesia, terutama para pecinta kuliner Korea.
Michael Bunyamin , Chief Operation Officer Pochajjang mengatakan kolaborasi antara Pochajjang dengan Chef Jun merupakan kelanjutan dari kampanye Bring Back Korean Feel Pochajjang.
Dengan sentuhan kreasi koki asal Korea, kami harap masyarakat bisa merasakan cita rasa sajian kuliner Korea yang benar-benar autentik.
“Mulai dari olahan ayam goreng, corn dog, hingga tteokbokki, dapat langsung dibeli di gerai Pochajjang terdekat dan nikmati voucher cashback hingga 100% selama periode kampanye ShopeePay Mantul Sale dari tanggal 25-27 Mei ini, ” ucap Michael.
Berikut ini, 5 menu spesial kolaborasi Pochajjang dengan Chef Jun:
1. Honey Pocha Wings
Nikmati lezatnya chicken wings yang renyah dengan balutan saus manis khas Pochajjang dan bumbu rempah autentik Korea. Kamu bisa merasakan langsung perpaduan unik antara rasa gurih dan manis dalam satu gigitan. Satu porsi Honey Pocha Wings berisikan 4 potong ayam yang dibanderol dengan harga Rp30.000.
2. Spicy Pocha Wings
Bagi pecinta makanan pedas khas Korea, Spicy Pocha Wings bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasa pedas bercampur gurihnya bumbu asli Korea ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat atau dinikmati langsung sebagai camilan sore hari. Ekstra taburan wijen yang disajikan semakin melengkapi kelezatan dalam sekali lahap.
3. Sosis Corn Dog
Jajanan street food khas Korea ini sedang sangat popular di Indonesia. Berisikan sosis yang dibalut dengan tepung gurih ala Pochajjang dan sentuhan bumbu spesial dari Chef Jun memberikan kesan yang sangat autentik seperti sedang berjalan-jalan di kawasan Myeongdong. Bagi yang suka pedas, camilan ini juga sangat cocok dipadukan dengan saus sambal kesukaanmu.
4. Hot Tteokbocha (Tteokbokki)
Tteokbokki juga merupakan salah satu camilan tradisional yang sangat populer di Korea. Jajanan yang punya nama lain “pojangmacha” ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas. Sejalan dengan kepopuleran budaya Korea di Indonesia, Tteokbokki juga menjadi salah satu camilan yang disukai oleh masyarakat di tanah air.
Dengan harga mulai dari Rp30.000 kamu sudah bisa menikmati kelezatan perpaduan tteokbokki, odeng dan telur dengan saus gochujang yang lezat.
5.Hot Rapocha (Ropoki)
Bagi yang gemar menonton serial drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini. Ropoki pada dasarnya adalah hidangan Tteokbokki yang dipadukan dengan ramen atau mie khas Korea. Makanan ini cocok untuk kamu yang suka kelaparan di malam hari.
Jadi, tidak perlu jauh-jauh terbang ke Negeri Ginseng untuk bisa menikmati cita rasa kuliner khas Korea yang autentik. Kamu bisa membawa suasana Korea ke rumah dengan memesan menu kolaborasi spesial Pochajjang dan Chef Jun di gerai Pochajjang terdekat.
Alamanda Cathartica